Què és la macrobiòtica?
La macrobiòtica és molt més que una alimentació saludable, és un estil de vida.
Té una visió holística dels aliments, és a dir, contempla la seva part energètica a més de tenir en compte la seva part nutricional.
Es basa en 2 teories de l’Antiga Medicina Xina, la teoria de l’Yin-Yang i la de les 5 transformacions de l’energia.
El Yin-Yang són dues energies oposades i alhora complementàries, les quals estan presents en tots els fenòmens, les emocions, els éssers vius i per descomptat els aliments. “YIN” significa expansió. “YANG” vol dir contracció.
Com funciona?
Segons la filosofia de l’Yin / Yang podem classificar els aliments en funció de les seves pròpies característiques energètiques, les quals produeixen diferents efectes en l’organisme.
Si desconeixem l’equilibri energètic dels nostres menús, el cos ho buscarà generalment en forma de desitjos, així que és important combinar bé els aliments.
La clau per començar a realitzar ajustos i canvis alimentaris i d’hàbits, és conèixer els efectes dels aliments en relació a la constitució i condició de cada persona.
No hi ha una dieta macrobiòtica estàndard per a totes les persones. Cadascuna ha de buscar el seu equilibri i sabrem que ho hem trobat quan ens sentim plens d’energia.
Per a què serveix?
La font de la teva vitalitat resideix en el teu sistema digestiu. Quan tenim qualsevol simptomatologia, més enllà de les prescripcions mèdiques, hauríem de revisar com i què mengem.
Entre d’altres, serveix per millorar i / o reduir:
- Inflor de ventre / Gasos
- Digestió lenta i pesada
- Disbiosi (Desequilibris de la flora intestinal)
- Cansament crònic
- Hiperpermeabilitat intestinal
- Estrès
- Manca de son
- Artrosi
- Còlon irritable
- Diverticulitis
- Hipertensió arterial
- Diabetis
- Problemes pulmonars
- Èczemes/Al.lèrgies
- Intoleràncies alimentàries
EL NOSTRE CONSELL: No cal ocupar-se de la malaltia, perquè és inútil, ja que és variable i està sempre present. Cal crear en el cos humà el medi en el qual aquesta no s’incubi.
Si vols més informació pots contactar amb nosaltres!
Alquímia Zentre – Mataró